När du är sugen på en toast med extra allt, testa då denna ost och baconbomb! Lika enkel som den är god.
Så här gör du:
Värm Mackjärnet genom att placera det ovanpå elden eller glöden så att det är riktigt hett innan du börjar. Pensla sedan järnet med smör så gjutjärnet blir ordentligt infettat.
Lägg fem skivor bacon i mackjärnets ena halva och placera en av formfranskorna ovanpå. Var försiktig, tänk på att järnet är varmt.
Lägg på ost, jalapeño och den sista formfranskan. Vik sedan över de delar av baconskivorna som sticker ut, så att båda sidorna av toasten täcks av bacon. Stäng mackjärnet.
Grilla över lägerelden och vänd på järnet med jämna mellanrum. Grilla tills baconet fått fin färg och osten har smält.
