×

Quesadilla med ost och skinka

Antal portioner : 4

Du behöver:

8 stycken tortillabröd
16 skivor ost
12 Skivor skinka
Lite smör eller olja för stekning

Servera med salsa eller guaccamole.

Quesadilla

Enkelt, snabbt och gott som mellanmål vid lägerelden.

Så här gör du:

  • Hetta upp lite smör eller olja i din panna.
  • Under tiden som pannan blir varm lägger du osten och skinkan på ett av tortillabröden. Lägg sedan på ytterligare ett bröd som lock.
  • Lägg sedan din quesadilla i pannan och stek tills den undre sidan fått fin färg. Håll koll, detta kan gå fort.
  • Vänd sedan på quesadillan och stek tills osten smält och den andra sidan också fått färg.
  • Ta sedan ur quesadillan ur pannan och skär den i fyra "tårtbitar".
  • Servera med salsa eller guacamole.